自然豊かな農園レストラン!七夕間近のガーデンパーティー

7月 12

7/2(土)、梅雨の晴れ間の風そよぐ午後、
この3月小牧にオープンしたばかりの農園カフェレストラン“あのう”を会場に、
未来塾パーティーが行われました。

贅沢なまでの広大な敷地には、菜園や果樹園が広がり、
採れたばかりの大地の恵み中心のメニューがテーブルに並ぶという
まさにロハスな空間・・
テラス近くにある石釜を使い、とびきりの燻製料理もふるまってくださるとのこと、
パーティーの進行と併せてこちらも楽しみです☆

この日集まったのは、男女同数の13対13。

テラスから見るロケーションに癒されつつ、
ゆったりとした自己紹介タイムからスタートです。

・・ここでスタッフさんから耳寄り情報!

敷地内で一番大きく枝を広げるすももの木が、
たわわに実をつけ今まさに食べ頃♪

急遽、ビュッフェのデザートに加えようと、
未来塾スタッフ脚立を借り収穫作業をすることに!

甘く熟したすももをもいで、もいで、もいで・・
あっという間にこれだけのすもも☆

参加者さんに甘酸っぱいサプライズが出来ました。

一巡した自己紹介の後は、お楽しみのフードと共に
意中の人と話せるフリータイムへ。

ここでは男性が女性に取り分けてあげたりと微笑ましい光景もちらほら。

限られた時間の中でいかに印象に残るようにアピールするか、、
恥ずかしがらずに男子には頑張って欲しいポイントです☆

と、ここでメイン料理「燻製料理」の実演が始まりました。

香り付けに今日はローズマリーの木を加え、、(草ではなく、木だったんですね
ローズマリー・・)
石釜職人さん、薪の様子をチェック!

食材を投入してから、ものの数分、
今!というタイミングで香ばしい香りと共に最高の色合いの1皿が完成。
ビュッフェにドーンと華を添えてくれました☆

参加者さんからも美味しいの声が数多く聞かれ、スタッフ一同も大満足です。

楽しい時間は瞬く間に過ぎるもの、
七夕直前パーティー結果に期待・・

自然の神々に祝福されたのか、この日のカップルは6組!

夜もステキなこちら、次はデートで訪れて☆☆☆

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